ワインに合う!超カンタン♡生ハムのパテ

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2019.04.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 375197

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

ホントに簡単にできるので、このお料理を作るのは我が家では娘の担当なくらい。あまりがちな切り落としの生ハムにちょっと手を加えて可愛いピンクのパテにしてみました。
バケットはもちろん、きゅうりや大根の野菜スティックでディップしても美味しいですよ

    材料

    (ココット3つ分)
    生ハム切り落とし 100g〜120g
    生クリーム 200ml
    カマンベールチーズ 45g
    ホワイトペッパー 少々
    ピンクペッパーやパセリ お好みで飾りにどうぞ
    バケット お好みで

    作り方

    ポイント

    市販の生ハムの切り落としはだいたい100g〜120gのパックになっているので1パック全部使う感じです。生クリームも1パック全部だしカマンベールは半分。割合がとてもカンタンです。ココット3つ分くらいできちゃいますがすぐに食べない分は冷凍保存もきくのでたくさん作って作り置きのおつまみにしてくださいね。
    1. 生ハム切り落としとカマンベールチーズを適当な大きさに切る。
    2. 切った生ハム切り落としとカマンベールチーズと生クリームをフードプロセッサーに入れる。
    3. フードプロセッサーにかけ時々かき混ぜながら滑らかなペースト状にする。
    4. ホワイトペッパーで味を整える
    5. ココットに盛り、お好みでピンクペッパーやパセリで彩りを添える。
      焼いたバケットにのせてどうぞ!
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