レシピカード
しょみん食堂
【２つの調味料でお漬物屋さんの味！】大根のあっさり漬け
ヌックマムは魚と塩が原料のベトナムの発酵調味料の魚醤。 ヌックマムのまろやかな塩気と甘み、強い魚介のうまみを最大限に生かして漬物に♪ シンプルな材料ですが、まるでお漬物屋さんの味に仕上がります。
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