レシピカード
発酵家族
味染み♪炒りこんにゃく
食物繊維が豊富なこんにゃく。 脇役になりがちなこんにゃくが主役のおかずです。 ほとんど水分なので味が染み込みにくいのですが中まで味が染み込んでいます。 味染みポイントは２つ！ 難しくないので安心してくださいね。 ①茹でこぼす ②乾煎りする 味付けはめんつゆだけ。 朝ごはんの支度をしながら作れるような段取りです。
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