レシピカード
発酵家族
こね時間が少ない☆ゆでないベーグルレーズン味
一口60回！ これ、子供達がベーグルを食べているときに一口当たり噛む回数です。 むちっとした食感は蒸し焼き製法で生まれます。 よく噛まないと飲み込めない。 よく噛むとおいしい。 もう一口食べたくなる。。。＊繰り返し レーズンを入れてほんのり甘くしました。 身近な食材で作れますし、こね時間も短いです。 油も使わずヘルシーなベーグル。 ぜひ作ってみてください。
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