レシピカード
発酵家族
ふわツヤ♪丸パン
テリ卵（生地の表面にテリを出すために塗る溶き卵のこと）不要 焼きたてパンに豆乳を塗るだけでツヤツヤなパンに変身します。 ほんのり甘めでサクッと歯切れのよいプチパン。 こね時間も少ないので一人でも多くの方にパン作りが身近になったら嬉しいです。 パン作りの最大の楽しみは生地が膨らむ様子をリアルにみられること。 膨らむと同時に酵母が作った発酵の香りも買ったパンでは味わえない嬉しさもです。
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