調味料
万能！バジルペースト♪
投稿日2019/06/20
更新日2019/06/20
調理時間5分
ヨーロッパでは免疫力を高める薬草としても重宝されているバジル♪イタリアの家庭にはよく常備してあるペーストです♡パスタ・ラザニア、また、マヨネーズを混ぜてパニーニのソース・ディップなどなど、幅広くお役立ていただける万能ペーストです。これを加えていただくことで、グッと美味しさが増すと同時に、バジルの効果の免疫力ＵＰ・デトックス効果の健康効果も一緒に取り入れていただけたら嬉しいです♪
材料（出来上がり約150ｍｌ）
- バジルの葉30ｇ
- オリーブオイル100ｍｌ
- にんにく1かけ
- 塩小匙1
- 松の実大匙1
作り方
ポイント
日持ちをさせるために、あえて、パルミジャーノを入れていません。お使いになるときに、お好みで、その都度加えていただければと思います♡
- 1
バジルの葉・オリーブオイル・にんにく・塩・松の実をすべて、フードプロセッサーに入れペーストにする。
- 2
保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
レシピID
377189
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