七夕3色パスタ♡

・にんにく1片はスライス(トッピング用)残りの3片はみじん切りにする。 ・とうがらしは、スライスする(トッピング用に数枚分けておく) ・パスタを表示より1分短く茹でる。

フライパンに、オリーブオイル・にんにく(スライス・みじん切り全て)、とうがらし(トッピング用は入れない)入れ、中弱火で炒める。

にんにくがきつね色になってきたら、スライスしておいたトッピング用にんにくだけお皿に出す。

工程2のフライパンに、パスタの1/3の量・お玉1/2杯のゆで汁を入れ、強火にして全体をよく絡め、塩・こしょうで味を整え一旦お皿に出す。

フライパンは洗わず、バジルペースト・パスタ1/2の量・お玉1/2杯の出汁を入れ、強火にして全体をよく絡め、塩・こしょうで味を整え一旦お皿に出す。

フライパンは洗わず、ツナ缶・トマトケチャップ・パスタ1/2の量・お玉1/2杯の出汁を入れ、強火にして全体をよく絡め、塩・こしょうで味を整え一旦お皿に出す

グラスにパスタを盛り付け、トッピングに残しておいた、とうがらし、にんにくチップを飾る。 お好みで、バジルの葉・生ハム・レモンなどをトッピングする。