主菜
ガーリックが美味しさの秘密♡インゲンのきんぴら
投稿日2019/09/17
更新日2019/09/17
調理時間15分
ガーリックを入れるだけで、グーンとワンランク上の味に♡
材料2人分
- インゲン200ｇ
- にんにく2かけ
- 砂糖大匙2
- 醤油大匙2
- オリーブオイル大匙2
作り方
ポイント
砂糖を入れて、1分間くらい炒め、醤油を入れることで、味がしみこみやすく、艶が出ます♡
- 準
・インゲンはヘタを取って二等分する。 ・にんにくはスライスする。
- 1
フライパンにオリーブオイル大匙2・にんにくを入れて、弱火で炒める。
- 2
ニンニクの香りがしてきたら、インゲンを入れて、中強火で炒める。
- 3
火が通たら、砂糖を入れ軽く炒め、醤油を入れて、水分を飛ばしながら炒める。
レシピID
380129
質問
作ってみた!
こんな「きんぴら」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「にんにく」の基礎
「いんげん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード