汁物
体ポカポカ♡ガーリックオニオンスープ
投稿日2019/09/20
更新日2019/09/20
調理時間20分
風邪をひいたとき、寒いときに♡にんにく・玉ねぎのおかげで、体がポカポカになるスープです♡
材料4人分
- 玉ねぎ2個
- 豚バラ薄切り100ｇ
- にんにく3かけ
- 白だし大匙2
- 昆布茶小匙1・1/2
- 塩・黒コショウ適量
- 水800ｍｌ
作り方
ポイント
白だしがない時は、粉末のだしで代用してください。
- 準
・玉ねぎは繊維に垂直に薄くスライスする。 ・にんにくはスライスする。
- 1
鍋に、豚バラ薄切り・玉ねぎ・にんにく・水・白だし・昆布茶を入れて、軽く混ぜて、15分ほど煮込む。
- 2
塩・黒コショウで味を整え、器に盛って、白髪ねぎをのせる。
レシピID
380276
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