汁物

体ポカポカ♡ガーリックオニオンスープ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

風邪をひいたとき、寒いときに♡にんにく・玉ねぎのおかげで、体がポカポカになるスープです♡

材料4人分

  • 玉ねぎ
    2個
  • 豚バラ薄切り
    100g
  • にんにく
    3かけ
  • 白だし
    大匙2
  • 昆布茶
    小匙1・1/2
  • 塩・黒コショウ
    適量
  • 800ml

作り方

  • 下準備
    ・玉ねぎは繊維に垂直に薄くスライスする。 ・にんにくはスライスする。

  • 1

    鍋に、豚バラ薄切り・玉ねぎ・にんにく・水・白だし・昆布茶を入れて、軽く混ぜて、15分ほど煮込む。

  • 2

    塩・黒コショウで味を整え、器に盛って、白髪ねぎをのせる。

ポイント

白だしがない時は、粉末のだしで代用してください。

作ってみた!

質問

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