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風邪をひいたとき、寒いときに♡にんにく・玉ねぎのおかげで、体がポカポカになるスープです♡
下準備・玉ねぎは繊維に垂直に薄くスライスする。 ・にんにくはスライスする。
鍋に、豚バラ薄切り・玉ねぎ・にんにく・水・白だし・昆布茶を入れて、軽く混ぜて、15分ほど煮込む。
塩・黒コショウで味を整え、器に盛って、白髪ねぎをのせる。
白だしがない時は、粉末のだしで代用してください。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
玉ねぎの薄切り
玉ねぎのみじん切り
玉ねぎのくし形切り
玉ねぎの保存方法
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
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レシピID:380276
更新日:2019/09/20
投稿日:2019/09/20
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mimi
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