パンプキンレアチーズケーキ♡

・かぼちゃは皮を剥いて、スライスする。 .板ゼラチンは水でふやかしておく。

鍋に、A かぼちゃ100ｇ、牛乳50ｍｌ、砂糖40ｇを入れて、弱火で15分ほどやわらかくなるまで煮る。

1に板ゼラチンを加えて、よく混ぜ粗熱を取る。

2にB 生クリーム100ｍｌ、クリームチーズ100ｇを加えて、ミキサーやブレンダーなどで、滑らかになるまで混ぜる。

型に入れて5時間以上、冷蔵庫で冷やす。

厚紙を好きな形に切って、ケーキの上に乗せ、ココアを茶こしを通してふり、厚紙を取る。