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パンプキンレアチーズケーキ♡

15
ハロウィンの
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2019.10.23

分類デザート

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID381577

Mimi Felice

食事でもっと健康に♡もっと幸せに♡

手間のいらないレアチーズケーキはハロウィンパーティーにも、もってこいです♡

ハロウィン かぼちゃデザート パンプキン 洋菓子 チーズケーキ 時短 子供 かぼちゃ ゼラチン クリームチーズ おもてなし
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材料2人分
A
かぼちゃ 100g
A
牛乳 50ml
A
砂糖 40g
板ゼラチン 5g
B
生クリーム 100ml
B
クリームチーズ 100g
ココア 適量
作り方
Point!
材料すべてを滑らかになるまで良く混ぜるのが口当たりがよくなるポイントです。
  1. ・かぼちゃは皮を剥いて、スライスする。
    .板ゼラチンは水でふやかしておく。
  2. 鍋に、A

    かぼちゃ 100g、牛乳 50ml、砂糖 40g

    を入れて、弱火で15分ほどやわらかくなるまで煮る。
  3. 1に板ゼラチンを加えて、よく混ぜ粗熱を取る。
  4. 2にB

    生クリーム 100ml、クリームチーズ 100g

    を加えて、ミキサーやブレンダーなどで、滑らかになるまで混ぜる。
  5. 型に入れて5時間以上、冷蔵庫で冷やす。
  6. 厚紙を好きな形に切って、ケーキの上に乗せ、ココアを茶こしを通してふり、厚紙を取る。
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