主食

トマトジュースで♡本格イタリアンパスタ

一人分のランチ、出来るだけ簡単に美味しく、なおかつ健康に意識をして♡トマトとバジルの相性抜群のパスタです♪

材料1人分

昆布茶がなければ、塩昆布でも美味しいです。昆布の旨みとトマトが相性がいいので、よかったら入れてみてください♡

準
・お好みのパスタは表示時間より1分短く茹でる。・バジルの葉は、数枚飾り用にとっておき、残りは粗みじん切りにする。
1
フライパンに、A トマトジュース(有塩)200ｍｌ、昆布茶小匙1/2を入れて少しとろみがつくまで煮詰め、茹でたパスタを入れて、粗みじん切りしたバジルの葉を入れる。
2
パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイルを入れて、混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を整える。
3
器に盛って、バジルの葉を散らし、お好みで更にパルミジャーノレッジャーノをかける。