居酒屋風『新玉葱のとろ~りバタポンステーキ』

10

2020.04.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 389984

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

コロナに負けないで♪免疫力UPメニュー♡おうち居酒屋メニューに♡
新玉葱を丸ごとレンジでチンしただけの簡単レシピ♡バターとポン酢の相性抜群の美味しさです♪

    材料

    (新玉葱1個分)
    新玉葱 中1個
    A
    バター・酒 各大匙1
    A
    にんにく 1かけ
    ポン酢 大匙1
    かつお節・塩昆布・小葱 適量

    作り方

    ポイント

    ♡レンジ≪500w≫だと6分ほど加熱してください。
    ♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています。
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    1. ・新玉葱は皮を剥いで、上下を切り落とし、上部1/2~1/3ほどの深さまで切り込みを入れる。
      ・にんにくは薄切りする
    2. 新玉葱の上に、A

      バター・酒 各大匙1、にんにく 1かけ

      をのせ、ふんわりとラップをして、レンジ(600w)で5分加熱する。
    3. ラップを外して、新玉葱をひっくり返し、ポン酢を回しかけ、お好みでかつお節・塩昆布・小葱を散らす。
    6 119

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