居酒屋風♡アスパラ巻いて焼くだけ!

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2020.05.05

分類主食

調理時間: 10分

ID 391034

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

作り方は、超ーーーカンタン!!アスパラを豚バラで巻いて焼くだけで、居酒屋人気メニューの完成です♡

    材料4人分
    アスパラガス 1束(100g)
    豚バラスライス 5~6枚(200g)
    塩・黒こしょう 適量
    レモン(輪切り) 適量
    オリーブオイル(サラダ油) 大匙1
    作り方
    Point!
    ☆フライパンで焼くときは、巻き終わりを下にして焼き始めると豚肉がはがれません。

    ☆召し上がるときは、レモンをギュッと絞って冷えたビールと一緒に召し上がってください


    ☆アスパラガス...疲労回復 貧血対策 高血圧予防などに

    ☆豚肉...疲労回復、滋養強壮、スタミナアップ、筋肉強化、免疫力向上、老化防止、血行促進、脳の中枢神経や手足の末梢神経の機能を正常に保つ。
    と言われています

    1. アスパラガス...根元の固い部分をピーラーで剥く。
    2. アスパラガスを豚バラスライスで巻いて、両面に軽く塩・黒こしょうをする。
    3. フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を熱して、中強火で両面焼き色がつくまで焼く。
    4. 器に盛って、レモン(輪切り)・黒こしょうをかける。
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