簡単に味が決まる!ときめくチキン

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2020.06.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 393106

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

焼き肉のたれで、お肉も柔らかく、味付けもしっかり決まる...感激してもらえる1皿です♡

    材料

    4人分
    鶏もも肉 2枚(300~400g)
    焼き肉のたれ 大匙1
    片栗粉 大匙2
    A
    焼き肉のたれ 大匙3
    A
    小匙1
    A
    にんにく(すりおろし) 小匙1/2
    オリーブオイル(サラダ油) 大匙4

    作り方

    ポイント

    作り置き【冷蔵庫で4~5日】しておいても便利です♪その時は食べる直前に少し焼き肉のたれ、(お好みでラー油をプラス)をかけて召し上がってください

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    1. 鶏もも肉...1口大に切る
    2. ボールに、鶏もも肉・焼き肉のたれ・片栗粉を入れて揉みこむ
    3. フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を中火で熱し、2を入れて、揚げ焼きする(片面2分ほど蓋をして焼き、蓋を外し返して3分ほど焼く)
    4. 混ぜ合わせたA

      焼き肉のたれ 大匙3、酢 小匙1、にんにく(すりおろし) 小匙1/2

      を入れて絡める
    5. 器に盛ってお好みで黒こしょうをたっぷりかける
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