主食
ときめくレシピ♡鶏のジューシー味噌あぶり焼き
投稿日2020/07/06
更新日2020/07/06
調理時間15分
甘辛味の鶏肉を香ばしく焼き上げました♪中はジューシーふっくら、外はこんがり香ばしい秘密は、電子レンジ・オーブントースターのW使い♡本当にときめいちゃうレシピです
材料2人分
- 鶏胸肉2枚
- A味噌・砂糖・酒各大匙2
- A醤油・胡麻油・豆板醤各小匙1
- Aにんにく（すりおろし）・しょうが（すりおろし）各小匙1/2
- A黒こしょう適量
- チーズ適量
- 青しそ（千切り）適量
作り方
ポイント
☆鶏もも肉でも美味しいです ☆たれを漬け込む時間は、そのまま1晩漬け込んでも、そのまま冷凍保存しても味がしっかり染み込んで美味しいです。
- 1
鶏胸肉...熱い部分に切り込みを入れて、フォークで全体に穴をあける
- 2
耐熱容器に、鶏胸肉・A 味噌・砂糖・酒各大匙2、醤油・胡麻油・豆板醤各小匙1、にんにく（すりおろし）・しょうが（すりおろし）各小匙1/2、黒こしょう適量を入れ揉みこむ（時間があれば10分くらい漬け込む）ふんわりとラップをかけて電子レンジ≪600ｗ≫7分加熱する
- 3
クッキングシートに鶏肉・チーズを乗せ、オーブントースターでこんがりするまで5分焼く
- 4
食べやすく切って、器に盛り、青しそ（千切り）をかける
レシピID
394468
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