レシピカード

かいえかいえ
カリッとサクッとズッキーニのピカタ*クリームチーズ添え*
カリっとサクッとのコツは スライスの薄さ5mm。 この薄さに小麦粉と卵衣でカリっと焼き上げます。 この食感でズッキーニ嫌いの子供もパクパク食べます。 ズッキーニのジューシィな実が好きな方は厚めに切って 淡白な味わいを楽しむのも良いものです。 このお料理にはやはりクリームチーズがよく合います。

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