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バターが香る♡ほっくりさつまいもごはん

5

2019.10.24

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID381626

植草 真奈美

Love Letter for Table

さつまいもがおいしい季節♡
バターを入れて炊いたらとってもおいしかったので、お米のもちっと感は残ってバターもしっかり感じられる分量を見つけました!
炊いてるときも部屋中にバターの香りが広がって、食欲をそそる炊き込みごはんです♪

さつまいもを切ると出てくる白い液は「ヤラピン」と呼ばれる成分。
腸の蠕動運動を促す働きをもっているため、さつまいもに豊富に含まれる食物繊維とのダブル効果で、腸内環境をととのえ、免疫力アップや便秘予防、美容効果も期待できます♪

炊き込みごはん お弁当 炊飯器レシピ 炊き込みごはん 時短 子供 簡単 さつまいも バター おにぎり
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材料4人分(お米3合分)
さつまいも 1本
3合
バター 20g
小さじ1
作り方
Point!
さつまいもは使う直前に切ることで、変色を防ぐことができます。
  1. さつまいもは厚めのいちょう切り/米は研いでおく
  2. 炊飯器に米・水を3合のラインまで入れる。
  3. さつまいも・バター・塩を加え、炊飯する。
  4. 器に盛り付ける。
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