レシピカード
植草 真奈美
【卵不使用】混ぜて焼くだけ☆りんごたっぷりヨーグルトポムポム
娘も大好きなおやつ♡ 卵不使用、砂糖と油控えめのヨーグルトポムポムです。 りんごがとても甘くなっておいしいので、大人のおやつとしても♪ 牛乳とヨーグルトを使った、カルシウムたっぷりのレシピです。 丈夫な歯や骨を作るために大切なカルシウムですが、実は吸収率が低い栄養素。カルシウムの吸収を助けるビタミンDや吸収されたカルシウムを骨に取り込む働きのあるビタミンKを一緒にとるとよいでしょう。 牛乳は乳糖やたんぱく質の働きにより、カルシウムの吸収率が高いと言われる食品です♪ 今回は鉄分も補えたら…とレーズンも加えました☆
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