レシピカード
植草 真奈美
アップルパイ風ホットサンド
朝ごはんにパンを食べるのが定着してきた娘に作る、朝食メニュー♪ りんごをあまり食べなかった娘がおかわりも欲しがるレシピです。 りんごを電子レンジで加熱するだけでとても甘くなるので、甘さ控えめですが大人も一緒においしく食べられます♡ りんごはビタミンやミネラル、さらに食物繊維も多く含む栄養価の高い果物です。 今回は小さなお子さんでも食べやすいように皮をむいていますが、りんごは皮に栄養がたっぷり♪ 特に抗酸化作用のあるアントシアニンや水溶性食物繊維のペクチンは皮に多いと言われています。しっかり噛んで食べられるようになったら、皮付きでの調理がおすすめです！
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