レシピカード

Kaori CocoKaori Coco
<BRUNO>ヨーグルト不使用★さっぱりタンドリーチキン
ヨーグルトを使わずに梅肉を使って、タンドリーチキンを作ります。梅肉の酸味とスパイスの辛さが絶妙にマッチし、後味がさっぱりしていて食べやすいです。 通常のタンドリーチキンはヨーグルトの乳酸菌を使って鶏肉を柔らかくするのですが、梅肉に含まれる植物性の乳酸菌の力を借りてお肉を柔らかくしています。

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