冷蔵庫に余りがちな青のりを活用! 困った時にさっと作れます。 切って軽く炒めて調味料を入れて5分で簡単に出来ちゃいます♪ 是非食卓の1品に足していただけたら嬉しいです。
筍水煮を使うことで時短でき、ちくわもさっと火を通すだけで良いのですぐ作れる副菜です♪ 青のりを入れることで風味が増します。
筍水煮は洗い水気を取っておく。
筍は縦半分に切り、斜めに薄切りする。
ちくわも斜めに4等分に切る。
フライパンにごま油を入れ、3分炒める。
A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん小さじ1、和風だし(顆粒)小さじ1を入れ1分炒める。
火を止め青のりを入れる。 よく混ぜて完成。
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MARUKO
簡単で映えるレシピ
【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。