副菜

フライパンで5分♪【筍とちくわの青のり炒め】

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物23.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫に余りがちな青のりを活用! 困った時にさっと作れます。 切って軽く炒めて調味料を入れて5分で簡単に出来ちゃいます♪ 是非食卓の1品に足していただけたら嬉しいです。

材料2人分

  • 筍水煮
    1袋
  • ちくわ
    4本
  • ごま油
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    和風だし(顆粒)
    小さじ1
  • 青のり
    適量

作り方

  • 下準備
    筍水煮は洗い水気を取っておく。

  • 1

    筍は縦半分に切り、斜めに薄切りする。

    フライパンで5分♪【筍とちくわの青のり炒め】の工程1
  • 2

    ちくわも斜めに4等分に切る。

    フライパンで5分♪【筍とちくわの青のり炒め】の工程2
  • 3

    フライパンにごま油を入れ、3分炒める。

    フライパンで5分♪【筍とちくわの青のり炒め】の工程3
  • 4

    A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん小さじ1、和風だし(顆粒)小さじ1を入れ1分炒める。

    フライパンで5分♪【筍とちくわの青のり炒め】の工程4
  • 5

    火を止め青のりを入れる。 よく混ぜて完成。

    フライパンで5分♪【筍とちくわの青のり炒め】の工程5

ポイント

筍水煮を使うことで時短でき、ちくわもさっと火を通すだけで良いのですぐ作れる副菜です♪ 青のりを入れることで風味が増します。

作ってみた!

質問

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