しっとり美味しい☆キャロットケーキ

Name: しっとり美味しい☆キャロットケーキ
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4人分
Cuisine: ケーキ
Ingredients: 人参 1本; 卵 1個; 砂糖 大さじ3; バター 30ｇ; 牛乳 大さじ3; ホットケーキミックス 200ｇ; 粉糖 大さじ1; シナモン 小さじ1/4

2019.12.18
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デザート

シナモンとお砂糖を混ぜてシナモンシュガーに。シナモンを後がけにすることでより香りが感じられて美味しいですよ。たっぷりとふりかけてお召し上がりください☆

調理時間：50分（焼き時間40分を含む）

材料4人分(紙製パウンド型１台分)

A	人参	1本
B	卵	1個
C	砂糖	大さじ3
D	バター	30ｇ
E	牛乳	大さじ3
F	ホットケーキミックス	200ｇ
G	粉糖	大さじ1
G	シナモン	小さじ1/4

作り方

下準備

人参 1本

はすりおろしておろす
D

バター 30ｇ

を電子レンジで溶かす（600Wで40秒目安）
G

粉糖大さじ1、シナモン小さじ1/4

を混ぜる
オーブンの予熱は180℃に設定する

大きめのボウルにB

卵 1個

を割りほぐした後C

砂糖大さじ3

を入れて混ぜ、A

人参 1本

バター 30ｇ

牛乳大さじ3

を入れて更に混ぜる。F

ホットケーキミックス 200ｇ

を加えてダマが無くなるまで混ぜ、型に入れ、180℃のオーブンで40分焼く。

焼けたら網の上で冷まし、G

粉糖大さじ1、シナモン小さじ1/4

を茶こしでふりかけて出来上がりです🎵

ポイント

人参は100ｇ～120g程度と考えてください。大きい場合はｸﾞﾗﾑで計って作ることをお勧めします。

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