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休日のお昼に☆お醤油味の焼きうどん

15

2020.02.09

分類主食

調理時間: 15分

ID386000

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

ソースの焼きうどんも美味しいですが、お醤油味の甘辛味もおススメです☆オイスターソースが隠し味です。

焼きうどん 野菜 豚肉 甘辛味 時短 キャベツ 人参 簡単ランチ 簡単レシピ 豚バラ肉 もやし 焼うどん フライパン 子供に人気 簡単 子供 ランチ ブランチ うどん
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材料4人分
豚バラスライス肉 200g
キャベツ 1/8個(300g)
もやし 1袋
人参 1/2本(50g)
冷凍うどん 4玉
A
濃い口醤油 大さじ4
A
みりん 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
作り方
Point!
ピーマンや玉ねぎなど野菜の種類を増やしても美味しいです。お肉はバラ肉やロース肉など脂の多いお肉で作ることをお勧めします。
  1. A

    濃い口醤油 大さじ4、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、オイスターソース 小さじ1

    を一緒に計っておく。
  2. 豚バラスライス肉を食べやすい大きさにカットする。キャベツは一口大のざく切りに、人参は細切りにする。
    もやしは洗ってザルにあげておく。
  3. 鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを入れて温めてほぐしザルにあげる。
  4. フライパンにサラダ油を大さじ1熱し(分量外)豚バラ肉を入れて炒め、全体的に色が変わったらキャベツ、もやし、人参を入れて炒める。野菜がしんなりしたらうどんを入れて軽く混ぜながら炒め、A

    濃い口醤油 大さじ4、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、オイスターソース 小さじ1

    も入れて全体的に絡めながら炒めて出来上がりです🎵
3 58
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