この時期甘くておいしいイチゴをホイップサンドに。ホイップクリームのヨーグルトを混ぜてさわやかなクリームにしました☆朝ごはん、おやつにどうぞ。
ホイップクリームはヨーグルトと混ぜると少しゆるくなるので固めに立てて下さい。
イチゴは縦に1/2にカットする
ボウルに生クリームと砂糖を入れて10分立て程度に泡立てる。ヨーグルトと混ぜ合わせる。
サンドイッチ用パンに生クリームを塗り、イチゴを2つづつ3列に並べる。上から生クリームを塗ったパンでサンドする。半分に切ってお皿に並べれば出来上がりです♪
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。