レシピカード
いのうえ まい
カリフラワーと里芋の白いポタージュ
白練りゴマを加えることで、スープにコクがでます。 弱火でゆっくり煮込むことで、野菜の甘みがでて、コンソメを入れなくても良い出汁がでます。 次の日に食べると、味が馴染んでさらに美味しくなります。
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