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2019.06.20
分類副菜
調理時間： 10分
ID 377187
タイ料理でも人気のソムタムです。青パパイヤが手に入らないときはほかの野菜でも手軽に作れます。
インゲンと枝豆の食感が美味しいピリ辛サラダです。
| インゲン | 12本 | |
| 枝豆（殻付き） | 60ｇ | |
| トマト（小さめ） | 1個 | |
| にんにく | 1片 | |
| 唐辛子 | 1本(生がなければ乾燥でも) | |
|
A
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三温糖 | 小さじ2 |
|
A
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レモン汁 | 大さじ1 |
|
A
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ナンプラー | 大さじ1 |
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A
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干しエビ | 小さじ1 |
| ピーナッツ | 大さじ1 |
三温糖 小さじ2、レモン汁 大さじ1、ナンプラー 大さじ1、干しエビ 小さじ1
を入れよく混ぜ、1と2の材料とピーナッツを全て入れてさっと和える。つくメモ
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