レシピカード
両角舞【手をかけレシピ】
鶏手羽元のアドボ
フィリピンの家庭料理です。お肉は他の部位や豚肉でも美味しいですが骨つき肉だと加熱時の縮みが少なく旨味も出ます。 一晩置くとさらに美味しいですよ。
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