油揚げの納豆しらすチーズはさみ焼き

15

2020.02.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID 386661

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

たんぱく質とカルシウムも摂れるおつまみメニューです。
じっくりと焼くことでパリパリの食感になります。

    材料2人分
    油揚げ 2枚
    ひきわり納豆 1パック
    しらす 10g
    ピザチーズ 20g
    作り方
    Point!
    納豆のタレが薄味の場合は少しお醤油を足してください。
    1. 油揚げは菜箸を乗せて転がして開きやすくし、熱湯を回しかけて油抜きをする。
    2. ひきわり納豆、しらす、ピザチーズ を合わせ納豆のタレを加えて混ぜる。
    3. 半分に切った油揚げに2を1/4量ずつ詰めて爪楊枝で口を留める。
    4. フライパンを熱し、油をひかずに3を並べ入れ両面に焼き目がつくまで中弱火で焼く。
    9 146
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