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両角舞【手をかけレシピ】両角舞【手をかけレシピ】
カリフラワーの肉巻きチーズパン粉揚げ
冬に旬を迎えるカリフラワーは薬膳では補気健脾と言って身体を元気にし消化吸収する力を高める食材です。 豚肉は体に必要な水分を補い、喉の渇きや咳が出る時に潤いを与えてくれる食材です。 どちらもビタミン豊富なので風邪予防にも。 さまざまなウイルスから身を守り、体のバリアを強くするためにもおいしい薬膳で日本の食卓を応援したいと思います。

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