レシピカード
両角舞【手をかけレシピ】
菊と春菊のおひたし ゆず風味
香りと食感が良い食用菊を使ったお浸しです。白だしを使って手軽に作れます。
花びらはたくさんに見えても茹でるとかさが減るので、ぺろりと食べられますよ。
ゆずの代わりにすだちやかぼすでも。
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