主菜
鮭フライタルタルソース
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質35.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供も大人も好きな鮭をカラッと揚げて、まろやかなタルタルソースをたっぷり添えました。 衣はサクッと、身はふっくら。ごはんが進むうれしいおかずです。 我が家の1歳＆3歳の子供もタルタルソースがあるとテンションが上がってよく食べます。玉ねぎが入っていてもこれなら食べてくれます。
材料2人分
- ゆで卵1個
- 玉ねぎ20g
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aレモン汁小さじ1
- A塩、こしょう少々
- 鮭250g
- 塩、こしょう少々
- 小麦粉適量
- 溶き卵1/2個
- パン粉大さじ５
- 揚げ油適量
- ベビーリーフお好みで
ポイント
タルタルソースはシンプルなレシピにしていますがお好みでピクルスのみじん切りやパセリのみじん切りを加えてもさらにおいしくなります。 油の温度が下がるとべちゃっとしてしまうので、鮭は一気に揚げ油に入れずに半量ずつ揚げるのがおすすめです。
レシピID：479222
更新日：2024/03/15
投稿日：2024/03/15
作ってみた！
まゆた2024/05/22 18:50
揚げる前にまぶすのは塩こしょうのみというシンプルな味付けがいいなぁと思い作りました。 鮭本来の味がしっかりしてとてもおいしかったです。 またこちらのレシピで鮭フライ作ります！どうもありがとうございます💓
関連キーワード
