レシピカード
hoppe
春菊とステーキのガーリックサラダ
岐阜県の農畜産物のアンバサダーをさせていただくことになり、とても美味しい夏春菊と飛騨牛をいただいたのでサラダにしました。 サラダ春菊ではありませんが、岐阜県産の夏春菊はえぐみがなくとても柔らかく生でも美味しいのでお勧めします。 とろけるような飛騨牛との相性も最高でした。
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