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minna風パンコントマテ

  • 2012.12.13

  • 207
  • 主菜
    minna風パンコントマテ
    minna風パンコントマテ

    コメント

    パーティメニューに最適です。スペインに行った主人からのリクエストで見よう見まねで作ってみました。生徒さんや友達にも大好評です。

    材料4人分

    1本
    1個
    大さじ3
    小さじ2
    1片

    作り方

    1

    バゲットをたてに2つにカットし、オーブントースターで表面がカリカリっとなるまで焼く。5分程度。

    2

    焼いたバゲットににんにく・トマトの順に擦り付ける。にんにくもトマトも形がなくなり削れる。

    3

    塩とオリーブオイルをかけて完成。

    ポイント

    用意するパンはバゲットのようなハードパンをお使いください。

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