Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. きのこたっぷりクリームチャウダー【冷凍・作り置き】

    きのこたっぷりクリームチャウダー【冷凍・作り置き】 55秒前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 56秒前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 59秒前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. かぼちゃの肉味噌チーズグラタン【#簡単 #時短 #節約】

    かぼちゃの肉味噌チーズグラタン【#簡単 #時短 #節約】 1分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパンで簡単♡『濃厚美味しいビーフストロガノフ』

    フライパンで簡単♡『濃厚美味しいビーフストロガノフ』 2分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ヌテッラのムース

120

2012.12.13

分類デザート

調理時間: 2時間 0分

ID2005

青木 真理子

料理研究家青木真理子のイタリア・フランス流 人生を愉しむ料理

イタリア発の、ヨーロッパで人気のヘーゼルナッツ入りチョコペースト、ヌテッラをつかったムースです。

ムース ヌテッラ チョコレート 生クリーム 洋風スイーツ 記念日 子供 おもてなし 世界各国の料理

このレシピをブログで紹介する

材料(グラス4個分)
ビターチョコレート 100g
Nutella ヌテッラ・チョコペースト 25g
生クリーム 50g
2個
飾り用 イチゴ、クルミ、ヘーゼルナッツ等 適量
作り方
Point!
ヌテッラは甘いので、ビターチョコレートを使う。 メレンゲの泡をつぶさないように、ゴムベラで切るように混ぜる。
  1. チョコレートを包丁で細かく刻む。卵は白身と黄身に分ける。
  2. ボールにチョコレート、Nutella、生クリームを入れ、湯煎で完全に溶かす。
  3. さらにボールに黄身を一つずつ泡だて器で固まらないよう、手早くかき混ぜたら、ボールを湯煎の鍋からおろす。
  4. 白身と塩ひとつまみをボールに入れ、泡だて器でしっかりとしたメレンゲをつくる。
  5. チョコの入ったボールに、ゴムヘラをつかい、メレンゲを1/3ずつ加え、切るように混ぜ、グラスに入れる
  6. 冷蔵庫で1時間半~2時間冷やして出来上がり。好みでイチゴやナッツなどを飾る。
1 1
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×セージ (11) 子供×フライドチキン (10) チョコレート×黒豆 (3) ムース×世界各国の料理 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 洋風スイーツ×豆類 (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ムース 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents