Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め

    ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め 22分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 28分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

    小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 35分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 作り置きに!冷凍保存で!*万能ひき肉ソース*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

モンドール(Mont d'or)の食べ方♪

15

2012.12.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID2013

青木 真理子

料理研究家青木真理子のイタリア・フランス流 人生を愉しむ料理

冬のフランスで食べられる、トロトロの美味しいチーズの食べ方をご紹介します。

モンドール モンドール じゃがいも 世界各国の料理 時短 記念日 いも類 おもてなし クリームチーズ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(~4人分)
モンドール(Mont d'or) 1個
ジャガイモ 2個 / 1名
白ワイン 大さじ2
作り方
Point!
ジャガイモと一緒にいただくのが、フランスの定番です。
  1. ジャガイモを皮つきで、竹串がすっと通るまで塩ゆでします。
  2. チーズの上の固い部分をナイフで丸く切れ目を入れてとり、スプーンですくって、パンにつけて頂きます。
  3. 残りのモンドールの中に白ワインを加え、木枠をアルミホイルで包み200度のオーブンで約20分、ジャガイモとともに温めます。
  4. オーブンから、モンドール、ジャガイモを取り出し、ジャガイモにモンドールをかけて頂きましょう。
6 1
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×炊き込みごはん (11) 時短×ソフトドリンク (9) いも類×鶏肉 (3) じゃがいも×STAUB (3) クリームチーズ×鶏ささ身 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents