レシピカード
内田有紀
きのこたっぷり 雷汁
豆腐を炒めるときに、ジューっと音が鳴ることから、「雷汁」と呼ばれるそうです。
よく炒めた豆腐は食べ応えがあり、美味しくいただけます。
子供に「なんで雷だと思う？」とクイズを出してもよいですね！
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