2024/02/15
15分
内田有紀
春野菜で作る、具沢山スープです。春キャベツ、新玉ねぎ、桜エビの組み合わせがおいしいですよ。
10分
メイン料理をがんばったら、副菜は楽したい…でも野菜は摂りたい…なんてときにおすすめです。スーパー簡単副菜です。
25分
豚肉よりもたんぱくな鶏むね肉で作ることで、あっさり作れますよ。揚げることがひと手間ですが、衣にたれが絡みおいしく仕上がります。
2024/02/08
スーパー簡単副菜です。納豆で和えることで野菜嫌いさんも食べやすい一品。野菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ。
母の故郷の味。よくおやつで食べていたんだそう。コロッケよりはるかに簡単に作れておいしいですよ。ソースはたっぷりとつけて。
20分
いつもの唐揚げをのり塩味に仕上げました。お弁当やおつまみにもぴったりですよ。
2024/02/01
野菜がもりっと食べられて満足感があります。酸味や生野菜が苦手な小さなお子様は、焼いた塩鯖の状態でとりわけもOK!
たっぷり豆腐が入ってふわふわのハンバーグです。柔らかくあんかけもかかっているので小さな子供も食べやすく仕上がるのでおすすめです。たっぷりきのこのあんかけがよく合います。
いつもの炒め物にそのまま鰹節を入れることで、香ばしくおいしく仕上がりますよ。ちくわときのこでかさましも。
2024/01/30
蓮根の苦手な子も食べやすい、つくねに。シャキシャキ食感と甘めのたれがよく合います。大人はお好みでからしをつけていただいてもおいしいですよ。
プロフィール
2児の毋をしながら調理師/フードコーディネーターとして活動中です。 簡単に作れて、子どもにも楽しく食べてもらえる工夫をしながらご飯を作っています! 旬の食材、伝統食、食べるまでのストーリーを大切に。食...
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