レシピカード
田村佳奈子
牛挽き肉のモロッコ風炒め
牛肉とミントを合わせたら美味しいだろうな、とふと思い考えた一品。
スパイスの深みと粒マスタードの酸味、生クリームのまろやかさを、たっぷりのミントが爽やかにまとめてくれます。
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