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いちごのサイダーゼリー

15分

田村佳奈子

16

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材料
作り方
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2017.03.14

分類デザート

調理時間： 15分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

ID147338

田村佳奈子

フードスタイリスト，フードコーディネーター，フードアナリスト

材料は3つ。
炭酸がほんのり残った口当たりに仕上がり、食後のデザートとしてもおすすめ。
シュワシュワ感がありますよ。

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材料2人分

	サイダー（加糖）	250ml
	ゼラチン	5g
	いちご	適宜

作り方

Point!

サイダーゼリーが固まったらフォークで軽くほぐし、いちごと交互に入れると、おしゃれなデザートに見えます。

・サイダーは常温に置いておく。
・いちごはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
サイダーを50ml耐熱容器に入れ、粉ゼラチンを加えて混ぜ、電子レンジで30秒加熱する。
残りのサイダー200mlに溶かしたゼラチンを混ぜながら加える。
容器にいちごを入れて（２）を注ぎ、冷蔵庫で固める。
＊サイダーゼリーをフォークでくずし、いちごと交互に入れる場合は、バットなどに注ぎましょう。

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