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ポテトカップのグラタン

  • 2014.08.23

  • 119026
    ポテトカップのグラタン
    ポテトカップのグラタン

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    ホクホクのジャガイモをカップに詰め物をしてチーズをかけて焼きました。大人も子供も大好きですよ。

    材料(2人分)

    A 4個
    A 4分の1
    A 2枚
    A 大2
    B 大2
    B 大1
    B 大3
    B 適量
    C 適量
    C 適量
    D 大1

    作り方

    下準備

    ジャガイモを蒸かす。
    上部を2cm切り皮を破らないようにして厚み1cm以内でくり抜く。
    牛乳でかためのホワイトソースを作る。

    1

    玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにする。
    取り出したジャガイモをマッシュして玉ねぎ、ベーコン、コーンにBの調味料で味を整えて詰めて、ホワイトソースをかけて、とろけるチーズとバターを乗せてオーブントースターで焼く

    ポイント

    ジャガイモの中身をくりぬく時にわってしまわないように気をつけること。

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