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市販のつけめんで冷やし坦々面

  • 2014.08.31

  • 119186
  • 主食
    市販のつけめんで冷やし坦々面
    市販のつけめんで冷やし坦々面

    コメント

    市販のつけ麺や冷麺に少し手を加えると本格坦々麺になります。

    材料2人分

    A 2人前
    B 2分の1
    B 2分の1袋
    B 少量
    B 大1
    B 小1
    B 大1
    B 小1
    C 大2
    C 大3
    C 小2分の1
    C 小1
    C 大1
    C 適量
    D 2個
    D 適量

    作り方

    下準備

    半熟卵をつくっておく。
    肉味噌を作っておく。

    1

    胡瓜は細切利にします。
    もやしはサッと熱湯にくぐらせます。水分を切っておく。
    胡瓜、もやし、あれば中華くらげとBの調味料を合わせて混ぜる。

    ポイント

    市販のたれも味が違いますので好みに仕上げてください。ゴマたれを使います。

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