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カリッカリ・モチッモチ♪そうめんピザ

  • 2014.08.15

  • 118794
    カリッカリ・モチッモチ♪そうめんピザ
    カリッカリ・モチッモチ♪そうめんピザ

    コメント

    そうめんを違った形にアレンジしてみました。のこりがちなそうめんでも試してもてください。
    お子さまにもおススメです!!

    材料(1人分(直径15㎝のフライパンを使用))

    50g
    10g
    1個
    3個
    1本
    5g
    適量
    適量
    大2
    大1

    作り方

    下準備

    オクラは塩ゆでする。輪切りに切る。
    オクラで使用した湯でそのままそうめんを茹でる。
    ザルにあけ水気を切っておく。
    ピーマンは種をとり輪切りに切る。
    ミニトマトもへたをとり輪切りに切る。

    1

    そうめんと粉チーズを全体に混ざる程度加え和える。
    フライパンに油をひき両面焼き色がつくまで焼く。
    焼けたらいったん火からおろす。

    2

    トマトケチャップをぬる。
    具材をならべ、上にチーズをのせてフタをし、3~4分焼く。

    ポイント

    そうめんは両面しっかり焼くことでカリカリとモチモチが味わえます。
    そうめんを粉チーズで和えることでまとまりがよくなります。

    このレシピのキーワード
    そうめん オクラ ピザ チーズ

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