汁物
塩レモンで簡単ガスパッチョ
投稿日2014/08/14
更新日2014/08/14
調理時間10分
塩レモンを使えば塩とレモンが一度に加えられて、少ない手順で簡単にガスパッチョができちゃいます☆
材料2人分
- トマト小2個
- きゅうり1/2個
- 玉ねぎ1/16個
- ピーマン1個
- ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン小さじ4
- 赤ワイン小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- コショウ少々
作り方
ポイント
赤ワインビネガーを赤ワインで代用しています。
- 1
ざく切りにした材料をミキサーにかけてなめらかにし、調味料を加えてよく混ぜて器に注ぐ。
- 2
みじん切りした胡瓜をのせて、コショウ、オリーブオイル（分量外）をかける。
レシピID
118697
質問
作ってみた!
こんな「冷製スープ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「トマト」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。