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    すみません  作りおきは何日くらい大丈夫でしょうか?

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    182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。^)

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鮭とわかめの混ぜご飯

3
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2014.11.03

分類主食

調理時間: 3分(下準備時間を除く)

ID120996

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

炊きたてのご飯に具を混ぜるだけ。鮭とわかめの磯の香りをごまが引き立てる絶品混ぜご飯は、おむすびにしても美味♪

混ぜごはん 炊きこみご飯・混ぜご飯 わかめ ヘルシー 朝ごはん おふくろの味 サケ シニア 簡単レシピ おもてなし お弁当 子供 簡単 和食 基本の和食
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材料4人分
ご飯 2合
鮭の切り身(甘口) 2枚
塩蔵わかめ 30g
ねぎ 1/2本
いりごま 大さじ3
作り方
Point!
生鮭を使う場合は、塩を適量振って焼いて下さい。 取り除いた皮はさらにこんがり焼いて、皮せんべいにすると無駄なく美味しく頂けます。 上品な薄味なので、おむすびにする場合は塩を少々加えてお好みの塩加減にして下さいね。
  1. オーブントースター(1000w)で鮭を8分焼き、骨を取り除いてほぐす。わかめは塩を洗い流し、水で戻してみじん切りする。
  2. 炊きたてのご飯に1と輪切りにしたねぎとごまを加えてよく混ぜる。
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