Name: 鮭とわかめの混ぜご飯
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 4人分
Cuisine: 混ぜご飯
Ingredients: ご飯 2合; 鮭の切り身(甘口) 2枚; 塩蔵わかめ 30g; ねぎ 1/2本; いりごま 大さじ3

材料4人分

	ご飯	2合
	鮭の切り身(甘口)	2枚
	塩蔵わかめ	30g
	ねぎ	1/2本
	いりごま	大さじ3

作り方

Point!

生鮭を使う場合は、塩を適量振って焼いて下さい。取り除いた皮はさらにこんがり焼いて、皮せんべいにすると無駄なく美味しく頂けます。上品な薄味なので、おむすびにする場合は塩を少々加えてお好みの塩加減にして下さいね。

オーブントースター（１０００ｗ）で鮭を８分焼き、骨を取り除いてほぐす。わかめは塩を洗い流し、水で戻してみじん切りする。
炊きたてのご飯に１と輪切りにしたねぎとごまを加えてよく混ぜる。

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