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    鮭とわかめの混ぜご飯

    鮭とわかめの混ぜご飯
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    • 投稿日2014/11/03

    • 更新日2014/11/03

    • 調理時間3分(下準備時間を除く)

    炊きたてのご飯に具を混ぜるだけ。鮭とわかめの磯の香りをごまが引き立てる絶品混ぜご飯は、おむすびにしても美味♪

    材料4人分

    • ご飯
      2合
    • 鮭の切り身(甘口)
      2枚
    • 塩蔵わかめ
      30g
    • ねぎ
      1/2本
    • いりごま
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    生鮭を使う場合は、塩を適量振って焼いて下さい。 取り除いた皮はさらにこんがり焼いて、皮せんべいにすると無駄なく美味しく頂けます。 上品な薄味なので、おむすびにする場合は塩を少々加えてお好みの塩加減にして下さいね。

    • 1

      オーブントースター（１０００ｗ）で鮭を８分焼き、骨を取り除いてほぐす。わかめは塩を洗い流し、水で戻してみじん切りする。

    • 2

      炊きたてのご飯に１と輪切りにしたねぎとごまを加えてよく混ぜる。

    レシピID

    120996

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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