鮭とわかめの混ぜご飯

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2014.11.03

分類主食

調理時間: 3分(下準備時間を除く)

ID 120996

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

炊きたてのご飯に具を混ぜるだけ。鮭とわかめの磯の香りをごまが引き立てる絶品混ぜご飯は、おむすびにしても美味♪

混ぜご飯 わかめ シニア ヘルシー おもてなし おふくろの味 和食 基本の和食 子供 お弁当 朝ごはん 炊きこみご飯・混ぜご飯 簡単 簡単レシピ

    材料

    4人分
    ご飯 2合
    鮭の切り身(甘口) 2枚
    塩蔵わかめ 30g
    ねぎ 1/2本
    いりごま 大さじ3

    作り方

    ポイント

    生鮭を使う場合は、塩を適量振って焼いて下さい。

    取り除いた皮はさらにこんがり焼いて、皮せんべいにすると無駄なく美味しく頂けます。

    上品な薄味なので、おむすびにする場合は塩を少々加えてお好みの塩加減にして下さいね。
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    1. オーブントースター(1000w)で鮭を8分焼き、骨を取り除いてほぐす。わかめは塩を洗い流し、水で戻してみじん切りする。
    2. 炊きたてのご飯に1と輪切りにしたねぎとごまを加えてよく混ぜる。
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