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    サーモンとアボカドのわさびマヨネーズ和え

    サーモンとアボカドのわさびマヨネーズ和え
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    • 投稿日2014/11/26

    • 更新日2014/11/26

    • 調理時間5分

    サーモンのオレンジとアボカドの緑のコントラストがきれいな、おしゃれな前菜☆ アンチエイジング効果をもたらすアスタキサンチンを含むサーモンと、美肌効果のあるオメガ９を含んだアボカドで健康＆美容効果も期待できる食べて綺麗になる一品です。

    材料4人分

    • サーモン(刺身用)
      100g
    • アボカド
      1個
    • 万能ねぎ　
      1本
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 醤油
      小さじ1
    • わさび(刺身に添付してあるもの)　
      1個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    セルクルで型抜きをすればサーモンのオレンジとアボカドの緑のコントラストがきれいな、おしゃれな前菜になります☆

    • 1

      皮を剥き、種を除いたアボカドと、サーモンを1センチ程度に切り、調味料を加えてよく和える。

    • 2

      １をセルクルにつめて型抜きをし、小口切りしたねぎを上から散らす。

    レシピID

    121677

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Shoko Tsuchiyaの作ってみた!投稿(サーモンとアボカドのわさびマヨネーズ和え)
      Shoko Tsuchiya
      Shoko Tsuchiya

      2015/02/16 23:20

      だいすきな組み合わせです！！

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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