サーモンとアボカドのわさびマヨネーズ和え

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2014.11.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID 121677

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

サーモンのオレンジとアボカドの緑のコントラストがきれいな、おしゃれな前菜☆

アンチエイジング効果をもたらすアスタキサンチンを含むサーモンと、美肌効果のあるオメガ9を含んだアボカドで健康&美容効果も期待できる食べて綺麗になる一品です。

    材料

    4人分
    サーモン(刺身用) 100g
    アボカド 1個
    万能ねぎ  1本
    マヨネーズ 大さじ2
    醤油 小さじ1
    わさび(刺身に添付してあるもの)  1個

    作り方

    ポイント

    セルクルで型抜きをすればサーモンのオレンジとアボカドの緑のコントラストがきれいな、おしゃれな前菜になります☆
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    1. 皮を剥き、種を除いたアボカドと、サーモンを1センチ程度に切り、調味料を加えてよく和える。
    2. 1をセルクルにつめて型抜きをし、小口切りしたねぎを上から散らす。
    16 58

    コメント・感想 Comment

    Shoko Tsuchiya さん
    2015.02.16 23:20

    だいすきな組み合わせです!!

    Y's
    Y's さん
    2015.02.17 09:06:37

    サーモンとアボカドって色合いも綺麗だし、とっても合いますよね☆嬉しいコメントありがとうございます♪

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