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サーモンとアボカドのわさびマヨネーズ和え

5

2014.11.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID121677

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

サーモンのオレンジとアボカドの緑のコントラストがきれいな、おしゃれな前菜☆

アンチエイジング効果をもたらすアスタキサンチンを含むサーモンと、美肌効果のあるオメガ9を含んだアボカドで健康&美容効果も期待できる食べて綺麗になる一品です。

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材料4人分
サーモン(刺身用) 100g
アボカド 1個
万能ねぎ  1本
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
わさび(刺身に添付してあるもの)  1個
作り方
Point!
セルクルで型抜きをすればサーモンのオレンジとアボカドの緑のコントラストがきれいな、おしゃれな前菜になります☆
  1. 皮を剥き、種を除いたアボカドと、サーモンを1センチ程度に切り、調味料を加えてよく和える。
  2. 1をセルクルにつめて型抜きをし、小口切りしたねぎを上から散らす。
コメント Recipe Comment
Shoko Tsuchiya さん
2015.02.16 23:20

だいすきな組み合わせです!!

Y's
Y's さん
2015.02.17 09:06:37

サーモンとアボカドって色合いも綺麗だし、とっても合いますよね☆嬉しいコメントありがとうございます♪

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