主食
ふわふわ卵のミートソースオムライス
投稿日2016/02/26
更新日2023/07/25
調理時間10分
ケチャップの代わりにミートソースでご飯を炒めた贅沢オムライス。ふわふわ卵にあとがけミートソースで美味しさアップ♪ケチャップライスが苦手な方にもおすすめです☆
材料1人分
- ミートソース150g
- 卵2個
- ご飯1膳
- 牛乳大さじ1
- バター10g
- パセリ少々
作り方
ポイント
卵に牛乳を加えるのと、火加減は最初中火で、固まり始めたら弱火にし、完全に固まる前に火を止めるのがふわとろに仕上がるコツです☆
- 1
ご飯とミートソース１００ｇをよく混ぜたら、フライパンでよく炒める。卵は牛乳を加え、よく溶いておく。
- 2
別のフライパンにバターをひき、卵を入れて最初中火、固まり始めたら弱火にして外側からかき混ぜるようにしてふわふわ卵を作る。
- 3
１をお皿に盛り、上に2の卵をのせたら、残りのミートソースをかけてパセリを振る。
レシピID
135798
質問
作ってみた!
- ArtistY's
2022/12/27 17:46
とっても嬉しいコメントありがとうございます（*^_^*） - たんてい
2022/12/27 16:59
ミートソーススパゲティの次の日は、いつも必ずこれを作ってます！簡単なのにすごく美味しいです♪
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。