主食
ポケットサンドのミートソースハンバーガー
投稿日2016/06/10
更新日2016/06/10
調理時間10分(ミートソースを作る時間を除く)
ミートソースたっぷりのボリューミーなハンバーガーも、ポケットサンドなら切り込みを入れた食パンに詰めるだけでできます♪
材料1人分
- レタス・トマト各適量
- ミートソース大さじ2
- 玉ねぎ(みじん切り)大さじ1
- 食パン(4枚切り)1枚
- 合びき肉100g
- 塩ひとつまみ
- 胡椒少々
作り方
ポイント
ハンバーグのタネはビニール袋に入れて手でもむと、洗い物が少なくて済みます。 レタスはプリーツレタス、サニーレタスなどお好みのものでＯＫですが、細かく縮れている葉の方が見栄えがいいです。 ミートソースは作り置きしておいたものを使っていますが、市販のものでもOK。
- 準
パンは半分に切り断面に切り込みを入れ、オーブントースターで焼く。玉ねぎはみじん切りして水にさらし、トマトは薄切りにする。ミートソースは予め作っておくか、市販のものを用意する。
- 1
ビニール袋に挽肉と塩胡椒を入れ、手でもんでよく混ぜたら、タネを2つに分けて成形し、フライパンで両面を焼く。
- 2
パンの切り込みにレタス、トマト、ミートソース、玉ねぎ、ハンバーグの順に入れる。
レシピID
140321
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。