作り方
下準備 |
胡瓜はスライス、ねぎは小口切り、大葉は千切りにする。オーブントースターで鯵を焼き、骨を除き身を粗くほぐす。 | |
1 |
水に味噌玉を加えて溶き、鯵を加えて混ぜたら、ごまと胡瓜を加えてご飯の上からかけ、ねぎと大葉を添える。 | |
2 |
【作り置き】味噌玉 |  |
ポイント
味噌の塩分濃度によって味が変わるので、味が濃い場合は水で薄めてください。
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栁川かおり
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