味噌玉の簡単冷や汁

15分

16

材料
作り方
似たレシピ

2016.07.14

分類主食

調理時間： 15分

ID141058

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

作り置きの味噌玉を溶くだけで簡単にできる、出汁とり不要の冷や汁。たっぷりの薬味と優しい旨味で夏バテ気味でも食が進みます♪

どんぶりオーブントースターネギ時短シニアアイデア料理ごはんきゅうり大葉お盆夏休みあじ子供簡単和食作り置き味噌玉薬味ヘルシー夏バテブランチおふくろの味ごま

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材料2人分

	大葉(千切り)	4枚
	小ねぎ	4本
	鯵の干物	2枚
	きゅうり	1本
	【作り置き】味噌玉	3個
	すりごま(白)	大さじ1
	水	2カップ
	冷やご飯	2膳

作り方

Point!

味噌の塩分濃度によって味が変わるので、味が濃い場合は水で薄めてください。

胡瓜はスライス、ねぎは小口切り、大葉は千切りにする。オーブントースターで鯵を焼き、骨を除き身を粗くほぐす。
水に味噌玉を加えて溶き、鯵を加えて混ぜたら、ごまと胡瓜を加えてご飯の上からかけ、ねぎと大葉を添える。
【作り置き】味噌玉

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