たこ焼き器で作る、まんまるのお月さま見たいに可愛い、マッシュルーム香るひとくちオムレツ。お子さんと一緒に作ったり、パーティーやお弁当にもおすすめです☆
中の火加減で焼き始め、上下を返す頃には弱にすると綺麗に焼けます。
玉ねぎはみじん切り、ソーセージとマッシュルームは1cm角程度に切り、油をひいたフライパンで炒める。
卵をボウルに溶き、塩コショウを加えてよく混ぜ、たこ焼き器に流しいれたら、1を均等に加え、転がして全体を焼く。
器に盛り、ケチャップを添える。
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。