レシピサイトNadia
    副菜

    サーモンのXmasリースサラダ

    • 投稿日2016/11/25

    • 更新日2016/11/25

    • 調理時間5

    お気に入り

    235

    クリスマスにおすすめな、5分程でできる簡単一品。胡瓜を切ってパプリカをくり抜き、サーモンを巻けば、後は並べるだけ♪

    材料3人分

    • ノルウェーサーモン(刺身用)
      6枚
    • 胡瓜(薄切り)
      6枚
    • プチトマト
      3個
    • サニーレタス
      1枚
    • ミックスリーフ
      1袋(30g)
    • パプリカ(黄)
      適量

    作り方

    ポイント

    ミックスリーフは数種類の葉物野菜が入っているので、見た目がよりリースっぽくなるだけでなく、味に変化が出て美味しさがアップします。 ドレッシングはお好みのものでOKですが、フレンチかイタリアンドレッシングがおすすめです。

    • パプリカは半分に切って種を除き、星型にくり抜く。胡瓜は斜め薄切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

    • 1

      サーモンの刺身一枚をくるくると巻いて中心部を作ったら、もう一枚を外側に巻きつけて、お花を作る。お皿にサニーレタスを敷く。

      工程写真
    • 2

      サニーレタスの上にミックスリーフをのせたら、サーモンとトマトをのせ、胡瓜とパプリカを添える。

      工程写真
    • 3

      食べる直前にお好みのドレッシング(分量外)をかける。

      工程写真
    レシピID

    144639

    質問

    作ってみた!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「きゅうり」の基礎

    「パプリカ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Y's
    • Artist

    Y's

    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

    「料理家」という働き方 Artist History